Sienet kykenevät kommunikoimaan, loistamaan pimeässä ja elämään jopa tuhansia vuosia. Ne eivät ole eläimiä eivätkä kasveja, niitä elää sinunkin sisälläsi, ja ne taipuvat myös tulevaisuuden rakennusmateriaaleiksi. Ihastele sienten kiehtovaa maailmaa tutkijoiden kanssa!
Sienet ovat ihmeellisiä eliöitä, joiden salaisuuksista moni on vielä selvittämättä. Niiden maanalaiset rihmastot muodostavat valtavia verkostoja, joista useat eläimet ja kasvit ovat riippuvaisia. Sienet voivat loistaa pimeässä, elää jopa tuhansia vuosia ja kommunikoida eri tavoin. Ne eivät ole eläimiä eivätkä kasveja ja niitä on joka paikassa: esimerkiksi meidän sisällämme. Sienten avulla tutkijat myös kehittävät ratkaisuja tulevaisuuden kestävämpään elämään.
JIlta alkoi kahdella haastattelulla, jotka juonsi toimittaja Jari Hanska. Yleisöllä oli niiden jälkeen myös mahdollisuus esittää kysymyksiä tapahtuman asiantuntijoille. Tallenteet haastatteluista ovat nyt katsottavissa.
Sienten kiehtova maailma
Mitä kaikkea sienistä tiedetään ja mikä niissä hämmästyttää myös tutkijoita? Jari Hanskan kanssa sienten salaperäisestä maailmasta keskustelevat Luonnontieteellisen keskusmuseon yli-intendentti ja Helsingin yliopiston vanhempi yliopistonlehtori .
Salli evästeet nähdäksesi sisällön
Tämä sisältö haetaan osoitteesta www.youtube.com. Sisällön näyttäminen vaatii, että hyväksyt markkinoinnilliset evästeet. Voit muuttaa evästeasetuksiasi Evästeiden hallinta -linkin kautta. Löydät saman linkin myös sivuston alaosan alatunnisteesta. Jos sisältö ei ilmesty näkyviin automaattisesti evästeiden hyväksymisen jälkeen, päivitä sivu.
Hallinnoi evästeitä
Sienet ratkaisuna tulevaisuuden kestävämpään rakentamiseen ja syömiseen
Sienistä voi löytyä ratkaisu tulevaisuuden kestävämpään rakentamiseen ja syömiseen. Sienirihmastoa voidaan kasvattaa muun teollisuuden sivuvirtoina syntyvässä jätteessä, kuten jätepaperissa tai kauran akanoissa. Jo nyt rihmaston avulla valmistetaan erilaisia rakennus- ja pakkausmateriaaleja, ja samasta rihmastosadosta voisi korjata osan ruuantuotantoon.
Mihin kaikkeen sienimateriaaleja voidaan käyttää ja millaiset tulevaisuudennäkymät rihmastoviljelyllä on? Helsingin yliopiston apulaisprofessori ja laboratoriomestari keskustelevat Jari Hanskan kanssa siitä, kuinka sieniä voitaisiin hyödyntää tulevaisuudessa.
Korjaus videoon: Kohdassa puhutaan, että sienirihmastoa pystytään tuottamaan navettaan mahtuvassa kerrosviljelmässä 10 000 kg vuodessa ja 10 lehmää lypsää vuodessa saman määrän maitoa. Oikea luku on 100 000 kg rihmastoa ja 100 000 litraa maitoa vuodessa.
Salli evästeet nähdäksesi sisällön
Tämä sisältö haetaan osoitteesta www.youtube.com. Sisällön näyttäminen vaatii, että hyväksyt markkinoinnilliset evästeet. Voit muuttaa evästeasetuksiasi Evästeiden hallinta -linkin kautta. Löydät saman linkin myös sivuston alaosan alatunnisteesta. Jos sisältö ei ilmesty näkyviin automaattisesti evästeiden hyväksymisen jälkeen, päivitä sivu.
Hallinnoi evästeitä
Puheohjelman jälkeen Tiedekulmassa esillä olevan työryhmää oli tavattavissa näyttelytilassa. Näyttelyn teoksissa pääosassa ovat urbaanin ympäristön materiaalit ja eliöt, kuten puut ja sienirihmastot, ja näyttelyssä kuulet myös musiikkia, joka pohjautuu sienistä syntyviin ääniin. Halukkaat pääsivät myös maistelemaan tutkijoiden kasvattamaa sienirihmastoa.
Tapahtuma järjestettiin tiistaina 21.10. klo 17–19 Tiedekulmassa (Yliopistonkatu 4, Helsinki).
Tutustu myös muihin sieniin liittyviin sisältöihimme