Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osastolla tutkimme ruoan, eläinten, veden ja ympäristön välityksellä leviäviä, ihmisille sairastumista aiheuttavia bakteereita, viruksia ja toksiineja sekä elintarvikkeiden pilaajabakteereita ja ympäristöterveydenhuollon valvontaa. Osaston tutkimus on arvioitu kansainvälisissä arvioinneissa erittäin korkeatasoiseksi.
Tutustu tutkimusryhmiimme englanninkielisellä sivustolla
Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osaston tutkimusryhmät esitellään englanninkielisellä sivustolla. Kansainvälisen tutkimuksen kieli on englanti, joten tutkimusryhmien sivustot ovat yleensä englanninkielisiä.
Ryhmät esitellään aakkosjärjestyksessä ryhmän johtajan sukunimen mukaan.